为贯彻落实上级有关产品质量和食品安全专项整治工作再动员大会会议精神,市工商局按照市政府统一部署,在11月7日成立了以4个副局长任组长的专项整治工作督察小组,对分管工商所流通环节产品质量和食品质量安全专项整治工作进行协助、指导和督察。
经过三天时间的督察发现,市工商局的流通环节猪肉质量安全整治工作已深入开展并显成效:一是层级责任制已落实到位,已定岗、定人员、定责任、包干到人;二是每日对猪肉经营户的巡查监管到位,巡查有记录,对有关的票证有检查,有登记;三是对猪肉经营户肉品进货台帐代为记录,并完整;四是通过检查发现猪肉经营户销售的猪肉都有检验检疫合格证明和出场单,未发现有销售不合格猪肉、私宰猪肉的情况,确保市场内销售的猪肉是来自合法屠宰场;五是与全市488户猪肉经营户和22个市场开办者签订猪肉质量安全承诺书,落实猪肉安全责任。从11月2日统计至11月9日,市工商局共出动执法人员241人次,检查猪肉经营户1655户次,整治重点区域3个。确保在市场流通的猪肉从正规渠道输入,坚决杜绝无检疫证明和无其它合法票证的肉类产品进入市场,让群众吃上放心肉,保障广大人民群众的身体健康和生命安全。 (马宝财)
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