11月2日和5日，全省工商系统和省政府都先后召开了产品质量和食品安全专项整治行动再动员视频会议，会上黄华华省长等领导都作了重要的动员，号召全省各职能部门和全省工商系统紧急行动起来，扎实工作，打一场攻坚战，全面完成专项整治的各项任务，向各级政府和人民群众交上一份满意的答卷。

　　会后，恩平市工商局陈作英局长，立即组织分别召开党组会议、工商所正副所长及局机关全体人员会议，传达了全省十万人会议精神和卢局、彭局的讲话精神，并结合恩平工作实际，重新重点布置，要求各分管副局长以高度的政治敏感性，把专项整治的各项工作作为一项政治任务完成好，层层抓好各联系分管所整治工作的落实情况，组织机关各股室全部人力，一户一户地毯式督察各工商所“3个100％和一个彻底”任务的完成情况，以真抓实干的干劲确保产品质量和食品安全整治行动圆满完成。

　　一、增强对产品质量和食品安全专项整治行动必要性的认识

　　产品质量和食品安全专项整治工作不是昙花一现，它是工商部门监管市场的一项长期、艰巨的重要工作，因此，我们要真真正正在思想上重视起来，树立长期作战思想，高标准、严要求，持之以恒地抓下去，抓到底。一是加强宣传发动教育工作，营造全社会人人知晓、支持产品质量和食品安全整治行动的氛围，并将本次专项整治的意义、任务和目标以及《省工商局关于流通环节产品质量和食品安全专项整治工作的问答》发放到每一个工商干部手中，增强工作的自觉性、主动性和创造性。二是向经营者宣传，这次的产品质量和食品安全整治工作，是国务院统一部署的，作为经营者，是属于监管对象，应该严格按照国家法律法规守法经营，建立索票、索证和食品进、销货制度，规范经营；这也是经营者增强自我保护能力、规避经营风险的有效措施，如出现食品安全问题，就可向供货方追究；同时，建立食品安全工作机制是行政管理部门的监管要求，如经营者不按规范经营，必将按照国务院《特别规定》，受到严厉处罚。

　　二、坚持对食品经营行业重点对象清理档案和整治工作“两手都要抓”的方针，加大后续跟踪力度，大力推进整体进度

　　（一）对前段时间食品经营户档案清理工作中，发现证照不齐而发出《责令改正通知书》的264户食品经营者的整改情况进行跟踪落实，同时加强与卫生等相关职能部门的配合与协作，书面去函卫生部门，要求其配合做好未办理《卫生许可证》从事食品经营活动经营户的管理工作，并跟踪卫生部门的复函情况，对确实不办理《营业执照》或证照不齐的食品经营者绝不手软，检查、督察发现一户，取缔一户。

　　（二）对实际经营食杂品而经营范围核准为日用品等超范围经营业户，通过这次整治行动，抓住有利时机，解决好历史遗留问题，发出《整改通知书》，限期办理《卫生许可证》，否则一律取缔。

　　（三）在前段产品质量和食品安全专项整治和查处无照经营专项行动中，我局共出动检查人员1073人次，出动检查车辆206辆次，检查乡镇农贸市场110个次，整治重点区域25处，检查各类经营户3061户。发出整改通知书315份，取缔无照经营户63户,其中无照小商店、小食杂店、小摊点20户，捣毁制假售假窝点1个，查处制售假冒伪劣案件10宗，受理和处理消费者申诉和举报3件。清理食品企业档案1752户，限期补办手续264户。目前全市符合食品主体资格实有数1488户，其中猪肉经营定点屠宰及索票、索证的已完成100%；恩城地区市场内食品经营索票、索证的已完成100%；乡镇、街道食品经营建立进货台帐制度的已完成96.5%。恩城地区猪肉市场、超市销售的猪肉100%来自定点屠宰场，已督促市场开办者与14家屠宰企业签定点屠宰协议明确双方责任。发放食品进货台账2500多份、销售台账900份，发放其它宣传资料2100份。在恩城城区和各乡镇主要街道张挂横幅宣传标语180条，大造声势，在全社会营造安全健康消费的环境。整治行动取得了阶段性成果，在下一步还要按照方案要求全面抓好落实。

　　三、建立长效机制，确保整治行动圆满完成

　　（一）为了指导和完善我局各相关单位开展产品质量和食品安全专项整治行动有关资料的建立、整理和归档，我局专门制订和下发了《恩平市工商局产品质量和食品安全专项整治建档细则》，为各单位建立产品质量和食品安全专项整治资料提供参考，以备各级政府和部门的专项检查和规范建立我市食品行业产品质量和食品安全的长效监管机制。

　　（二）为迎接2007年11月底全国现场会在广东召开，根据省政府、省工商局及江门市工商局的部署，恩平市局从机关抽调相关人员组成4个工作组，从11月8日开始由分管局长带队，对各工商所流通环节产品质量和食品安全专项整治行动工作进行协助、指导和督察，重点督促四项工作目标（到今年11月底前，县城以上城市的食品市场、超市100％建立进货索证索票制度；乡镇、街道和社区食杂店100％建立食品进货台账制度；彻底解决乡镇政府所在地及县城以上城市小食杂店、小摊点无照经营问题；猪肉质量安全整治）进展情况，指导、协助各工商所及时解决在整治工作遇到的困难和问题，确保整治行动圆满完成。

　　（恩平市工商局办公室供稿）